lunes, 11 de junio de 2012

Aprende a preparar una riquisima "Salsa de Huacatay"

Hoy te enseñaremos a preparar una riquisima "Salsa de Huacatay", y para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

½ k de queso fresco
¾ taza de crema de leche o leche evaporada
Hojas de huacatay
Sal al gusto

Preparación:

Poner de a pocos en la licuadora o en la procesadora el queso fresco, la crema de leche o leche evaporada y las hojas de huacatay.

Debe quedar como una crema.

Opcional: Añadir 1 cucharada de ají amarillo fresco licuado si se desea que la salsa quede algo picante.

8 personas

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