lunes, 23 de agosto de 2010

Como preparar una riquisima "Torta de Dulce de Leche"

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Ingredientes:

100 grs. manteca
3 huevos
Harina leudante (la que absorba)
1 taza de azúcar
1 taza de coco
Quaker (optativo)
1 taza de coco

Preparación:

Se derrite la manteca, una vez hecho esto se le agregan 2 huevos y se bate. Luego se le pone la cantidad de harina que absorba hasta formar una masa. Se extiende sobre una tartera. Aparte mezclar 1 huevo, 1 taza de azúcar, 1 taza de coco, y el quaker. A la masa extendida se la cubre con dulce de leche y sobre esta se pone la mezcla anterior.
Cocinar a fuego medio hasta que está un poco dorada la parte de arriba.

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