lunes, 9 de agosto de 2010

Como preparar un riquisimo "Flan de café"

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Ingredientes:
1/2 litro de leche
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de café soluble
Caramelo

Preparación:
Pon la leche al fuego hasta que hierva, y después déjala templar. Bate los huevos con el azúcar y el café solubre, añade la leche y vierte esta mezcla sobre un molde caramelizado. Pon el molde al baño maría a 175º durante 80 minutos.

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